韩式海鲜粉丝煲
韩式海鲜粉丝煲的做法说明
最近很喜欢韩式的菜样～ 调味比较容易，步骤简单，十分钟就可以出一个好菜，还管饱～～
韩式海鲜粉丝煲的做法与步骤
- 1.
辣油下锅烧热，姜蒜切成末下油煸。
- 2.
红椒切圈，下锅
- 3.
鱿鱼圈，青口，文蛤，下锅 （青口和文蛤要事先处理过）
- 4.
加水一碗（不要过多），加入辣酱和味增，化开
- 5.
加入生抽料酒，小火煨煮片刻
- 6.
等待的时候粉丝化开，砂锅上火烧热
- 7.
把粉丝铺在砂锅底，浇上煮好的海鲜汤
- 8.
小葱切段，放在砂锅里，加盖小火煮一分钟
- 9.
好啦，打开盖子看咕嘟咕嘟的砂锅煲，很美味哦！！
小贴士
从型男大主厨里面学来的，原菜名是“韩式泡面海陆煲”。我把泡面换成了粉丝。“海陆”是指牛猪肉和海鲜，我只用了海鲜，可以酌情用虾等来代替。若要用牛猪肉用肥牛或者五花肉比较好。可以根据口味咸淡来调整味增等的用量。可以用乌东面等来代替粉丝
