清蒸螃蟹
清蒸螃蟹的做法与步骤
- 1.
用刷子仔细刷洗干净螃蟹。
- 2.
开水锅隔水清蒸螃蟹约5分钟，熄火，稍后取出。
- 3.
沾调料吃。
小贴士
最近母螃蟹比公螃蟹好吃一些，吃的内容多一些。我买的一般大小的螃蟹，但个个有蟹黄。公螃蟹的肚子呈三角形，母螃蟹呈肚圆形，尾部有红点其蟹黄越多。
用刷子仔细刷洗干净螃蟹。
开水锅隔水清蒸螃蟹约5分钟，熄火，稍后取出。
沾调料吃。
最近母螃蟹比公螃蟹好吃一些，吃的内容多一些。我买的一般大小的螃蟹，但个个有蟹黄。公螃蟹的肚子呈三角形，母螃蟹呈肚圆形，尾部有红点其蟹黄越多。
