香芋排骨

香芋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨切块，飞水；芋头切块

2. 2.

   起油锅，下芋头炸，不用炸太久；捞出，下排骨炸，看着差不多就好

3. 3.

   锅里留底油，放入排骨和姜，加水过排骨加盐加少量生抽，盖上焖十分钟

4. 4.

   放入芋头块，再加水，盖过材料

5. 5.

   小火煮至水收干，起锅前加葱末翻一翻