奶香玉米饼

奶香玉米饼的做法与步骤

1. 1.

   把玉米粒扒下来，用搅拌机打碎。

2. 2.

   把两个蛋清用搅蛋器打出泡沫后，加入蛋黄、面粉糯米粉、炼乳、糖和刚才打好的玉米糊，手工搅拌均匀。

3. 3.

   开火，热锅。加少许油，能沾湿锅底即可。

4. 4.

   用勺将玉米糊舀入锅中摊成圆形，大小不要超过油的边界。

5. 5.

   盖上锅盖，最小火约3分钟后，翻面。

6. 6.

   大约2分钟后起锅~~