什锦炒面

什锦炒面的做法与步骤

1. 1.

   手擀面或切面煮熟冲凉，拌入一点油防粘

2. 2.

   卷心菜、香芹、胡萝卜、香菇都切成丝

3. 3.

   炒锅烧热倒油，先炒香菇和胡萝卜，后放卷心菜和香芹，加盐，最后把面条倒入锅里拌匀，加一点生抽上色略炒即可