蒜苗青椒炒腊肉

蒜苗青椒炒腊肉的做法与步骤

1. 1.

   腊肉放入开水锅中，加八角，花椒，桂皮，茴香煮20分钟

2. 2.

   腊肉切片，蒜苗切断，青椒切成菱形

3. 3.

   锅中加少许菜油放入郫县豆瓣炒香在放腊肉

4. 4.

   腊肉变色就可以放入蒜苗再放青椒然后放少许的盐，鸡精，味精即成