董太的私方菜--酸溜娃娃菜

董太的私方菜--酸溜娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   将娃娃菜摘好后放入盐水中浸泡15分钟，取出沥水，切成小段。

2. 2.

   葱洗干净切成段。

3. 3.

   香菇洗干净，切成丁儿。

4. 4.

   干辣椒去籽，切成细丝。

5. 5.

   锅中放入适量的油，放入葱丝、辣椒丝，翻炒。

6. 6.

   然后放入肉片，等肉8成熟，放入香菇爆炒。

7. 7.

   放入切好的娃娃菜，放入适量的醋，翻炒。

8. 8.

   出锅前放入适量的盐。