素炒粉丝

素炒粉丝的做法与步骤
- 1.
热锅下油,油热后放入蒜片姜片爆香
- 2.
放入切好的包心菜,豆芽下锅炒
- 3.
边炒边先放一些酱油上色
- 4.
将米粉先煮到八成熟
- 5.
沥干净水分,将煮到八成熟的米粉加到正在炒的材料里面
- 6.
放入酱油和耗油,不用放盐了,味道俨然已经够了
- 7.
翻炒一阵子,出锅,可以下筷子了
小贴士
边放调料边尝一下,以免炒的过咸

热锅下油,油热后放入蒜片姜片爆香
放入切好的包心菜,豆芽下锅炒
边炒边先放一些酱油上色
将米粉先煮到八成熟
沥干净水分,将煮到八成熟的米粉加到正在炒的材料里面
放入酱油和耗油,不用放盐了,味道俨然已经够了
翻炒一阵子,出锅,可以下筷子了
边放调料边尝一下,以免炒的过咸