素炒粉丝

素炒粉丝

素炒粉丝的食材和调料

桂林米粉(超市袋装),其他粉丝应该也可以
耗油
酱油
植物油
包心菜
豆芽

素炒粉丝的做法与步骤

  1. 1.

    热锅下油,油热后放入蒜片姜片爆香

  2. 2.

    放入切好的包心菜,豆芽下锅炒

  3. 3.

    边炒边先放一些酱油上色

  4. 4.

    将米粉先煮到八成熟

  5. 5.

    沥干净水分,将煮到八成熟的米粉加到正在炒的材料里面

  6. 6.

    放入酱油和耗油,不用放盐了,味道俨然已经够了

  7. 7.

    翻炒一阵子,出锅,可以下筷子了

小贴士

边放调料边尝一下,以免炒的过咸

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