橄榄菜滑豆角丝

橄榄菜滑豆角丝的做法与步骤

1. 1.

   豆角洗净撕去筋膜，切成丝

2. 2.

   橄榄菜加水淀粉调成碗汁备用

3. 3.

   热锅凉油爆香蒜末，下入豆角丝煸到均匀变色，倒入碗汁，加入少许盐、鸡精，大火收汁即可