伪蟹黄豆腐——南瓜豆花

伪蟹黄豆腐——南瓜豆花的做法与步骤

1. 1.

   南瓜洗净削皮去籽

2. 2.

   最好能先把南瓜放微波炉里叮熟叮软，这样比较好炒，我是直接切成小丁丁了。

3. 3.

   锅烧热下油，放入南瓜稍炒一会儿，加水焖

4. 4.

   南瓜焖软以后拿铲子碾成蓉状，小火把汁水收稠

5. 5.

   收汁收差不多了加盐调味

6. 6.

   把做好的南瓜卤浇到豆腐脑上就行啦