孜然洋葱薯条

孜然洋葱薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮洗净，用专用波浪器具切成条，冲水沥干。放锅里煮7、8分熟，捞出沥干

2. 2.

   洋葱切块，洗好沥干备用

3. 3.

   大红椒切块洗净备用

4. 4.

   油锅烧好，放入姜丝、干辣椒皮、花椒粒炸出香味，倒入洋葱翻炒一会

5. 5.

   再放入土豆条，红辣椒翻炒

6. 6.

   放入盐、味精、孜然、酱油、辣椒油

7. 7.

   翻好装盘