洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

洋葱炒肉片的食材和调料

辣椒
一大个
猪肉一坨
干花椒少许
酱油
料酒

洋葱炒肉片的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切好,洗净沥干

  2. 2.

    猪肉切片备用

  3. 3.

    油锅烧热,放肉片翻炒

  4. 4.

    加入稍许料酒及酱油入色,再放入花椒粒、干辣椒炸出香味

  5. 5.

    倒入洋葱,翻炒

  6. 6.

    至七八分熟加盐,鸡精

  7. 7.

    翻炒后盛出

小贴士

猪肉可先在水里煮一下,方便切片

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