鸡油菌菠菜肉丸汤

鸡油菌菠菜肉丸汤的做法与步骤

1. 1.

   葱姜切末，打一个鸡蛋

2. 2.

   肉馅与葱姜末、蛋液混合，加少许盐和花椒粉，往一个方向拌匀

3. 3.

   将肉馅搓成小肉丸

4. 4.

   端一锅水，待烧开，肉丸下入锅内

5. 5.

   同时将洗净的鸡油菌放入，加盐

6. 6.

   待肉丸浮起，下菠菜

7. 7.

   等锅开，加少许胡椒粉，起锅