经典土豆泥 Classic Mashed Potato
经典土豆泥 Classic Mashed Potato的做法与步骤
- 1.
将土豆洗净，切片蒸熟，直到筷子可以轻易的将其穿孔
- 2.
将土豆捣成泥状
- 3.
黄油隔水融化，混合黑胡椒，牛奶，盐，充分搅拌均匀
- 4.
与土豆泥充分混合好即可食用
小贴士
市场上有卖压土豆泥的工具，如果你没有，可以把土豆泥放入干净的袋子中用擀面杖擀成泥，高压锅和微波炉一样可以让土豆快速软掉，如果喜欢吃kfc的土豆泥可以在此基础上用浓缩鸡汁勾兑水再勾芡，浇在土豆泥上就可以了，肯德基的土豆泥鸡汁里有黑胡椒，如果你想放的话，土豆泥里的黑胡椒就得酌情减量，不然会很辣～看你啦～
