董太的私方菜--彩色茭白

董太的私方菜--彩色茭白的做法与步骤

1. 1.

   将茭白洗净后，切丝备用。

2. 2.

   将绿辣椒去蒂、洗净后，切丝备用。

3. 3.

   将胡萝卜去皮洗净，切丝备用。

4. 4.

   葱洗干净写成段。

5. 5.

   肉片是前一天一起炒好的，开火，在锅里面放入适量的油。

6. 6.

   油加热到五分热，放入肉片、葱段翻炒。

7. 7.

   然后放入胡萝卜丝翻炒。

8. 8.

   稍后放入茭白丝，放入适量的盐。

9. 9.

   出锅前五分钟，放入辣椒丝。