极简鸡蛋面

极简鸡蛋面

极简鸡蛋面的做法说明

早上起来打开冰箱,发现只剩下一个鸡蛋了。。。嘿嘿

极简鸡蛋面的食材和调料

荞麦面1把
鸡蛋1个
六月鲜酱油一点
一小把
少许

极简鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    挂面清洗干净,捞出

  2. 2.

    挂面入水煮熟,打入一个鸡蛋

  3. 3.

    加入少许酱油和盐,拌匀

  4. 4.

    撒上葱花,起锅

小贴士

自从上次去菜场买面,看到营业员同志边数钱边抓面,每次回来煮面,都养成了煮第一遍的面汤倒掉,再煮一活的习惯。否则,想想面汤里飘着人民币上的油渍。。。呃呃呃。。。一样习惯的童鞋举个手。。。

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