董太的私房菜--水煮系列之五香花生
董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法说明
正当花生上市的时候。
打算做一道时令小吃。
花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
董太的私房菜--水煮系列之五香花生的食材和调料
| 新鲜花生 | 1斤 |
| 八角 | 4-5个 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法与步骤
- 1.
将买来的花生洗干净，晾在一边沥水。
- 2.
将八角洗干净，放在一边备用。
- 3.
将花生放入锅中，加入适量的开水。
- 4.
放入八角和适量的花椒，开大火煮10分钟后，放入适量的盐。
- 5.
接着小火煮15分钟，花生出锅。
