紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的食材和调料

雀巢炼乳若干
紫薯2个
糯米粉130g
25g
20g
75g
椰蓉若干

紫薯糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    蒸熟紫薯

  2. 2.

    紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

  3. 3.

    糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

  4. 4.

    把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

  5. 5.

    放入蒸笼

  6. 6.

    大火蒸10分钟

  7. 7.

    蒸好趁热滚入椰蓉中,完成

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