孜然洋葱炒牛肉

孜然洋葱炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切碎，放入白胡椒粉腌制十分钟

2. 2.

   葱姜蒜切碎备用，油开后倒入爆香

3. 3.

   锅中放牛肉，加酱油醋料酒少许，煸炒至6成熟

4. 4.

   放入干红辣椒、孜然粉，大火收干牛肉汤汁

5. 5.

   加入切好的洋葱，煸炒

6. 6.

   8成熟时加入青椒翻炒

7. 7.

   起锅前加盐少许