蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明
一块酥脆的饼干,一杯沁人心脾的冻饮是夏日下午茶的最佳选择
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
牛油隔水加热融化1/3
- 2.
搅拌均匀黄油至粘稠状
- 3.
倒入打散的鸡蛋液
- 4.
依次加入面粉、糖、蔓越莓搅拌均匀
- 5.
用手把面团捏成长条状放入冰箱冷冻半小时(变稍硬)
- 6.
用刀切成块状
- 7.
放入烤箱120度 半小时
小贴士
这个分量大约能做75块饼干,分量可自行调整,切的时候注意厚度

一块酥脆的饼干,一杯沁人心脾的冻饮是夏日下午茶的最佳选择
牛油隔水加热融化1/3
搅拌均匀黄油至粘稠状
倒入打散的鸡蛋液
依次加入面粉、糖、蔓越莓搅拌均匀
用手把面团捏成长条状放入冰箱冷冻半小时(变稍硬)
用刀切成块状
放入烤箱120度 半小时
这个分量大约能做75块饼干,分量可自行调整,切的时候注意厚度