慈菇佛手炖排骨
慈菇佛手炖排骨的做法说明
真是太好吃了，墙裂推荐，头裂推荐，哎呀看那个汤色奶白就知道了嘛！好吃到我写菜谱这个时候嘴巴里回味都还是香的。虽然耗时长了点，但是绝对值得啊！还搭配了青椒酱做蘸水儿好吃到吃了3大碗饭呐= =#~ //昨晚儿吃完饭后写的……就是……手机上传不了//青椒酱见这里：https://www.xiachufang.com/recipe/1003540/
慈菇佛手炖排骨的做法与步骤
- 1.
慈菇切片，佛手、排骨切块，姜拍裂待用
- 2.
锅入排骨、裂姜，水大火煮沸打去浮沫，入慈姑、佛手、醋继续煮
- 3.
煮至沸腾，入花椒粉、生抽、冰糖转中小火盖锅盖慢慢炖
- 4.
炖至汤香四溢汤色奶白佛手排骨软熟就好啦
小贴士
1.一定要有耐心慢慢把香味熬出来
