豆豉虎皮青椒

豆豉虎皮青椒的做法与步骤

1. 1.

   青椒先用刀拍扁，然后切段

2. 2.

   豆豉先泡水。蒜整个拍一刀，备用

3. 3.

   油烧热，先青椒段丢进去，表面微焦，泡好的豆豉入锅翻炒。

4. 4.

   最后蒜丢进去，翻炒爆香，放盐调味、少许味精

5. 5.

   完成