清油爽炒脆萝卜干

清油爽炒脆萝卜干的做法与步骤

1. 1.

   萝卜条洗净，沥水，一点点切成小颗。

2. 2.

   锅内少许清油，烧热后爆辣椒，加入萝卜丁，炒啊炒，中间加如少许水，再炒啊炒，干的萝卜丁吸收了辣味和油水变得明亮起来，也饱满了，就可以装盘。