浓汤宝版丝瓜蛋汤
浓汤宝版丝瓜蛋汤的做法说明
简便快捷的汤，5分钟搞定~
浓汤宝版丝瓜蛋汤的做法与步骤
- 1.
丝瓜 削皮，切成片；鸡蛋打散备用
- 2.
锅内加入一汤碗水、半块浓汤宝、小半勺盐，用筷子把浓汤宝绞碎至溶化
- 3.
煮开后放入丝瓜，盖上锅盖，继续煮一会儿，至丝瓜全熟
- 4.
开大火，均匀倒入蛋液，在再次沸腾前关火
- 5.
起锅盛碗，滴入几滴香油即可
小贴士
丝瓜有一股土味，导致很多人不喜欢吃，充分炒熟煮熟就没有了。
浓汤宝半块即可，放多了调料味过重。需要高汤的菜品都可以尝试用少量浓汤宝代替。
蛋液倒入滚汤即可关火，利用开水的余温煮熟蛋花，否则蛋花过老，影响口感。
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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