东北乱炖

东北乱炖

东北乱炖的食材和调料

豆角
鸡蛋(可省)
五花肉
大料
花椒
豆瓣酱
土豆
茄子
老抽
白菜
粉条

东北乱炖的做法与步骤

  1. 1.

    按顺序,把五花肉、洋葱、姜、蒜、大料花椒、豆瓣酱放锅里煸香

  2. 2.

    加入豆角、土豆、茄子、水盖锅盖焖至土豆熟

  3. 3.

    加入老抽、盐、糖、白菜、粉条、熟鸡蛋、鸡精

  4. 4.

    焖至粉条熟即可出锅

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