猫叔上汤丝瓜

猫叔上汤丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   　皮蛋去壳，切成小方块，备用。

2. 2.

   丝瓜去皮 切成菱形小块

3. 3.

   下油锅翻炒  将大蒜末也放入翻炒

4. 4.

   等丝瓜变色加入上汤和皮蛋

5. 5.

   等汤汁变白 起锅