奶油奶酪炸鸡腿肉

奶油奶酪炸鸡腿肉的做法与步骤

1. 1.

   将去骨鸡腿肉切块

2. 2.

   奶油奶酪切块、同时将白葡萄酒、蜂蜜、鲜柠檬汁、黑白胡椒粉少许、蒜蓉一起放入切块鸡腿肉腌制2小时以上

3. 3.

   调制面糊（将生粉、面粉、牛奶混合），调成糊状为宜

4. 4.

   锅中倒入一碗的油烧热（油冒泡泡为宜），取鸡腿肉沾面糊下过炸，稍变色翻面

5. 5.

   所有鸡腿肉炸好后，再复炸第二遍（外酥里嫩）

6. 6.

   取小碟装蛋黄酱，草莓切片点缀。