汉堡牛肉饼

汉堡牛肉饼

汉堡牛肉饼的食材和调料

15克
肉末400克
奶油三大勺
面包粉120克
鸡蛋1个
色拉油50克
适量
胡椒粉适量

汉堡牛肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    取一深盘,放入奶油及洋葱末,用两用微波炉以强档烤三分钟后,拌入面包粉备用

  2. 2.

    牛肉末加入鸡蛋拌匀,再加入烤香的洋葱末及盐、胡椒粉,充分搅拌均匀后,分制成六个肉饼

  3. 3.

    烤锅中加入色拉油,先以强档预热五分钟,放入牛肉饼,再用强档煎两分钟后,取出翻面,再以强档煎五分钟即可

小贴士

这道菜适合儿童使用

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