凉拌麻腐
凉拌麻腐的做法说明
方便死了，夏天吃又好吃
以前一直调不来汁的，难得找到一个好配方就试了下。。适合口味比较重的人，小清新不行的估计=。=
凉拌麻腐的做法与步骤
- 1.
1勺鱼露
- 2.
2勺醋
- 3.
1勺糖
- 4.
3瓣生蒜压碎，我是用压蒜器的，比较均匀方便，切碎也可以
- 5.
1个小尖椒，用压蒜器压会更辣，味道比较均匀，也可以切碎
- 6.
半勺薄盐生抽，六月鲜也可以，但不要宴会酱油
- 7.
家里没有洋葱，其实放洋葱很好吃，做好的酱汁要放一会，把小尖椒那种生味挥发掉一点
- 8.
麻腐切成长条，如果是凉粉或者魔芋条就不用切啦。。那种成品一包包的魔芋条要洗一下，过开水
