小鱼辣椒粉丝

小鱼辣椒粉丝的做法与步骤

1. 1.

   小鱼洗净 粉丝泡发

2. 2.

   葱姜蒜爆香加入辣椒翻炒四成熟

3. 3.

   放入小鱼干爆炒至六成熟

4. 4.

   加入粉丝翻炒后加少许水转中火焖炒

5. 5.

   加入生抽、料酒、淀粉、鸡精

6. 6.

   临出锅加入香油翻炒

7. 7.

   入盐出锅