味噌黄豆笋干

味噌黄豆笋干的做法说明
黄豆软软的,很好味。
味噌黄豆笋干的做法与步骤
- 1.
黄豆和笋干泡一晚
- 2.
泡好的黄豆和笋干用高压锅压熟(这样节省炉上时间)
- 3.
锅里下油,放干辣椒和花椒粒爆香。
- 4.
将黄豆和笋干倒进去翻炒,倒一点点酱油
- 5.
放入味噌酱,炒匀。
- 6.
放少量五香粉,加适量水,小火焖一会儿。
- 7.
盛盘。
小贴士
味噌酱有盐,不需要再加盐。酱油也要少放。
除了黄豆,也可以加别的豆子,我有时和黑豆一起煮。
黄豆软软的,很好味。
黄豆和笋干泡一晚
泡好的黄豆和笋干用高压锅压熟(这样节省炉上时间)
锅里下油,放干辣椒和花椒粒爆香。
将黄豆和笋干倒进去翻炒,倒一点点酱油
放入味噌酱,炒匀。
放少量五香粉,加适量水,小火焖一会儿。
盛盘。
味噌酱有盐,不需要再加盐。酱油也要少放。
除了黄豆,也可以加别的豆子,我有时和黑豆一起煮。