热汤面
热汤面的做法与步骤
- 1.
香菇切片 菠菜切段 不切也行
- 2.
锅里放油 热了以后放香菇 炒一炒 放酱油和盐 然后添水
- 3.
水开了放鱼豆腐 鱼丸啊 各种丸子什么的都可以
- 4.
丸子漂起来以后煮面条
- 5.
面条快熟的时候卧鸡蛋 等面熟了 鸡蛋肯定是溏心的
- 6.
菠菜很好熟 出锅前煮半分钟就好
- 7.
关火以后可以倒点香油
小贴士
什么热汤面啊 疙瘩汤啊 从小就最爱了 卧鸡蛋一定要溏心的 做的多有经验 就知道鸡蛋煮多久就溏心了~~~~ 热汤面也是家里有什么就可以放什么 紫菜啊 白萝卜啊 各种 想放什么放什么 最喜欢了~
