天台山小吃
天台山小吃的做法与步骤
- 1.
面粉揉团，弄成稀薄状，锅上糊薄薄的一张皮。
- 2.
各色菜洗净 抄好待用
- 3.
再在皮上放菜，卷起来，两头包进去，如图
- 4.
放锅里煎至金黄色即可
小贴士
糊皮的时候注意不要烫手，其实我们这有专门的糊皮锅的，鏊。火不要太大，烫手时先洒点水在锅里，要不然面皮粘不住锅底，就无法糊了。
面粉揉团，弄成稀薄状，锅上糊薄薄的一张皮。
各色菜洗净 抄好待用
再在皮上放菜，卷起来，两头包进去，如图
放锅里煎至金黄色即可
糊皮的时候注意不要烫手，其实我们这有专门的糊皮锅的，鏊。火不要太大，烫手时先洒点水在锅里，要不然面皮粘不住锅底，就无法糊了。
![经典特色小吃[炸枣]闽南风味](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/gpfssmwsaum.jpg_w230h230.jpg)
![闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/4gd3s23zrlq.jpg_w230h230.jpg)
