董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊

董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊

董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊的做法说明

夏季,好个翡翠红玉面糊糊。

董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊的食材和调料

米粉一小碗
鸡蛋1个
西红柿1个
菠菜少许
胡椒粉适量
适量
香肠几片

董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊的做法与步骤

  1. 1.

    将西红柿洗干净,切成小块。

  2. 2.

    菠菜洗干净,切成小段。

  3. 3.

    将玉米面粉、鸡蛋放入大碗中,放入适量白开水,放入适量胡椒粉、盐搅拌。

  4. 4.

    香肠切成小丁。

  5. 5.

    锅里放入适量水,接着放入切好的西红柿。

  6. 6.

    等待开锅,放入切好的香肠、菠菜。

  7. 7.

    倒入搅拌好的玉米粉糊,迅速搅拌。

  8. 8.

    不停的搅拌,直到玉米糊开始冒泡,即可出锅。

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