孜然牛肉
孜然牛肉的做法说明
没啥好说的 肉就那么赤裸裸的放那呢
贼香贼好吃
自己磨的孜然粉跟辣椒粉 特别特的香~~
孜然牛肉的做法与步骤
- 第1步.
孜然入锅小火慢慢炒香
- 第2步.
跟辣椒一起入料理机，打成粉
小贴士
1、牛肉腌制的时候，蒜粉跟生姜粉入锅没有，就用蒜粒姜粒代替也行，不过量要多一些，切的小粒一点要
2、腌制的时候，酱油量不要多
3、最好入冰箱过夜，不然尽量腌制时间久一些入味
4、炒牛肉的时候，第二遍再炒，可以让牛肉外焦里嫩
5、孜然粉跟辣椒粉要是嫌麻烦，可以买现成的，不过自己磨的会更香些哦~
