胡萝卜坚果蛋糕

胡萝卜坚果蛋糕

胡萝卜坚果蛋糕的做法说明

用胡萝卜做西点,把天然的胡萝卜素吃进肚子里哦。

胡萝卜坚果蛋糕的食材和调料

黄油60克
50克
2克
鸡蛋60克
低筋面粉100克
泡打粉2克
肉桂粉1克
牛奶70克
胡萝卜40克
20克

胡萝卜坚果蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打软至松软式羽状

  2. 2.

    鸡蛋打散,分3次加入黄油中,每一次都要搅拌至黄油和蛋液完全融合后再加下一次

  3. 3.

    将过筛后的干粉和液体交替加入黄油蛋液中:加入1/4干粉拌至粉和黄油完全融合。加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合。加入1/4干粉拌至粉和黄油完全融合。加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合。加入1/4干粉拌至粉和黄油完全融合。加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合。最后加入剩下的1/4干粉拌至粉和黄油完全融合

  4. 4.

    4、加入胡萝卜丝和核桃一起拌匀

  5. 5.

    PIZZA盘刷一层融化的黄油,把面糊装入盘中并刮均匀表面,使其所有的原料全部都铺平盘底

  6. 6.

    烤焙:预热190度,中层,上下火,25分钟

小贴士

1、这个蛋糕用很多模具都可以做,也可以在烤盘上铺一层油布后直接倒在上面,只需要把所有面糊均匀摊开,让它受热均匀即可。
2、在搅拌黄油和糖粉时,记得把搅拌盆里边缘的材料一边搅拌,一边刮下来,使所有油和蛋等都能够很好的融合均匀。

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