火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   葱切碎，鸡蛋打散待用

2. 2.

   火腿、黄瓜切小丁待用

3. 3.

   不粘锅放少量油，稍热放葱爆香，放火腿丁约2分钟后放黄瓜丁

4. 4.

   将打碎的米饭放入锅内，慢慢拌匀，小火边翻

5. 5.

   米粒很烫手时将鸡蛋浇在锅里，迅速翻炒。出锅 即可