山药炒木耳

山药炒木耳的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟

2. 2.

   山药切薄片备用

3. 3.

   木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净

4. 4.

   锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用

5. 5.

   锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟

6. 6.

   放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可