老厨白菜

老厨白菜的做法与步骤

1. 1.

   白菜洗净用手撕成块。

2. 2.

   粉条用水泡软。

3. 3.

   放入开水中稍微焯一下。

4. 4.

   猪肉切片。

5. 5.

   热锅下油先放入猪肉炒至变色。

6. 6.

   再放入白菜翻炒。

7. 7.

   炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。

8. 8.

   再放入粉条。

9. 9.

   翻炒均匀出锅即可。