蚝油猪肉香菇馄饨
蚝油猪肉香菇馄饨的做法说明
这个馄饨是蒸的，跟汤的比起来，我更喜欢吃蒸饺，蒸馄饨，喜欢这么沾着辣椒酱、醋吃~
蚝油猪肉香菇馄饨的做法与步骤
- 1.
猪肉用刀剁碎，比料理机打的好吃哈,香菇剁碎、葱白剁碎
- 2.
猪肉、香菇、葱，放适量盐、料酒、生抽、蚝油,朝一个方向拌匀，多拌上一会儿，让馅儿上筋,加少许山楂粉~~拌匀
- 3.
馄饨皮最好是梯形的，如果不是的话，你可以用刀切一下，成梯形！准备一碗清水，待会沾粘用的
- 4.
蒸或煮,那就看个人喜欢了~~蒸的话10-12分钟即可，水要放的足够多
