喷喷香拌面
喷喷香拌面的做法说明
今天这个拌面用不一样的方法，在下锅煮之前，先用蒸的，虽说麻烦了一点，但是为了美味嘛对吧 ~
这样的面条吃起来更劲道！
喷喷香拌面的做法与步骤
- 第1步.
面条放蒸笼蒸8-10分钟
- 第2步.
青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟
- 第3步.
蒸好的面条铺开晾凉
- 第4步.
适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中
- 第5步.
再一次煮开，捞出
- 第6步.
沥水，晾凉
- 第7步.
芝麻酱用煮面的水稀释，葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油，加入稀释了的芝麻酱，放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀，最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可
小贴士
1、 第三步，蒸好的面条最好是彻底晾凉。
2、 面条入开水煮的时候，水一开即可捞起。
3、 生抽量一点点即可，芝麻酱最好是稀释一下，这样味道比较清爽，颜色也好看些。
