西葫芦锅贴

西葫芦锅贴的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用

2. 2.

   鸡蛋放少许盐炒熟

3. 3.

   把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿

4. 4.

   用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴

5. 5.

   在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅