泡椒莲白鸡胗

泡椒莲白鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   把鸡胗切好，放点淀粉拌一下，这样觉得嫩些。

2. 2.

   泡椒泡姜和泡莲白都是妈妈给我做的，味道还不错，切好备用

3. 3.

   菜油烧熟，关火，放点花椒下去，再放鸡胗爆炒

4. 4.

   陆续把切好的泡姜，泡椒，泡莲白放下去翻炒

5. 5.

   速度要稍微快点，不然鸡胗就老了，然后放盐，味精，小葱，起锅