麻酱番茄蛋

麻酱番茄蛋的做法说明
这菜,蛋是主料,让鸡蛋吃起来更嫩的秘诀就是:在打蛋的时候加点水。一般一个蛋加1-2大勺的水,这样炒出来的鸡蛋非常的软嫩哦
麻酱番茄蛋的做法与步骤
- 1.
木耳提前2小时泡开
- 2.
鸡蛋打散,加入加入2勺水打散
- 3.
锅中做油,把蛋液倒入锅中炒散,盛出
- 4.
锅中放少许油,把泡开的黑木耳炒制
- 5.
加点水炒黑木耳,加入鸡蛋,芝麻酱,番茄翻炒均匀,加入调味码味即可
这菜,蛋是主料,让鸡蛋吃起来更嫩的秘诀就是:在打蛋的时候加点水。一般一个蛋加1-2大勺的水,这样炒出来的鸡蛋非常的软嫩哦
木耳提前2小时泡开
鸡蛋打散,加入加入2勺水打散
锅中做油,把蛋液倒入锅中炒散,盛出
锅中放少许油,把泡开的黑木耳炒制
加点水炒黑木耳,加入鸡蛋,芝麻酱,番茄翻炒均匀,加入调味码味即可