自制脆瓜

自制脆瓜

自制脆瓜的做法说明

清脆爽口,不加防腐劑,安全又衛生.

自制脆瓜的食材和调料

黄瓜(买籽少的小黄瓜五斤
酱油两碗(生抽)
一碗半
醋(白米醋)七分满(碗)

自制脆瓜的做法与步骤

  1. 1.

    1.小黃瓜洗淨滴乾,依自己喜欢的大小切小段。

  2. 2.

    2.所有调料放锅里烧开。

  3. 3.

    3.放入切好的小黄瓜小心翻动。

  4. 4.

    4.看汤汁快滚时将小黄瓜全捞起沥乾扑开放凉。

  5. 5.

    5.锅里的汤汁继续烧开后熄火放凉。

  6. 6.

    6.小黄瓜跟汤汁都凉后混合就可以装罐或用保鲜盒装好。

  7. 7.

    7.放四小时既可食用。也可以马上就吃喔!

  8. 8.

    8.吃辣的可以放辣椒。

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