青椒炒皮蛋
青椒炒皮蛋的做法说明
经过热加工的皮蛋入口Q弹的口感，厌倦了两半皮蛋，试试这道炒皮蛋吧。
青椒炒皮蛋的食材和调料
| 皮蛋 | |
| 青椒 | |
| 蒜 |
青椒炒皮蛋的做法与步骤
- 1.
皮蛋去皮切块。
- 2.
青椒切碎。
- 3.
蒜切碎。
- 4.
锅里烧油烧热，皮蛋入锅，让表皮稍稍炸到有点儿焦焦的发白。
- 5.
蒜入锅，翻一翻，可以玩到蒜的香味儿了。
- 6.
然后放入青椒碎，放盐，翻炒一下。
- 7.
青椒熟了就可以了，加点儿味精或者鸡精。
- 8.
完成。
小贴士
辣椒不一定要青椒。什么辣椒都可以，干辣椒也可以。
经过热加工的皮蛋入口Q弹的口感，厌倦了两半皮蛋，试试这道炒皮蛋吧。
| 皮蛋 | |
| 青椒 | |
| 蒜 |
皮蛋去皮切块。
青椒切碎。
蒜切碎。
锅里烧油烧热，皮蛋入锅，让表皮稍稍炸到有点儿焦焦的发白。
蒜入锅，翻一翻，可以玩到蒜的香味儿了。
然后放入青椒碎，放盐，翻炒一下。
青椒熟了就可以了，加点儿味精或者鸡精。
完成。
辣椒不一定要青椒。什么辣椒都可以，干辣椒也可以。
