咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 1.

   将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块（胡萝卜滚刀切）

2. 2.

   将鸡脯肉洗净切丁

3. 3.

   热锅放油，待油热之后上述材料放入锅中大火翻炒（口味重的可加适量食盐）

4. 4.

   炒至鸡块变色之后，锅中放热水，以刚没过食材为好

5. 5.

   大火转中火保持沸腾10分钟，关火

6. 6.

   将咖喱酱或咖喱膏放入锅中翻均匀. 开大火继续翻炒. 颜色浅的话可加入少许酱油

7. 7.

   待汤汁浓稠即可出锅.