土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的食材和调料

牛肉	两块
土豆	三个
葱
姜片
八角
盐
老抽
生抽
香菜

土豆烧牛肉的做法与步骤

1.
土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片
2.
锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽
3.
加水没过土豆，大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜

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