董太的私房菜--多彩炒饭

董太的私房菜--多彩炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将买来的豇豆去头去尾，浸泡在放入小苏打的水里。

2. 2.

   将葱剥皮，浸泡在水中。

3. 3.

   将丝瓜去皮，浸泡在水中。

4. 4.

   将豆豉鱼罐头中的豆豉取出，放入小碗，将鱼块切碎。

5. 5.

   胡萝卜去皮，切成丁。

6. 6.

   将豇豆洗净，拿出，过水，切成丁。

7. 7.

   将丝瓜洗净，拿出，切成块。

8. 8.

   将葱切碎，备用。

9. 9.

   热锅放油，待热，放入葱，翻炒。

10. 10.

    放入豆豉鱼，然后放入豇豆，胡萝卜丁，翻炒。

11. 11.

    稍事片刻，放入丝瓜，然后放入米饭。

12. 12.

    准备一小碗水，倒入，一起翻炒。

13. 13.

    起锅，太有范儿的炒饭。