自制提子果酱
自制提子果酱的做法说明
简单记一下自己的做法哈，其实不太规范，网上有很多具体教程可以参考。
自制提子果酱的做法与步骤
- 1.
将提子洗净，剥皮，去籽；果皮和果肉分别用碗装好。
- 2.
果皮入锅，少量水，煮。果皮煮得有点难看的时候关火，捞出来。
- 3.
将果肉放进刚才的水里，再适量加水，放入白糖；开煮。
- 4.
一边煮一边搅动，将果肉压碎，煮得有点稠了就差不多了。
- 5.
将果酱倒入事先消好毒的容器里，密封装好。待冷却后放入冰箱保存。
小贴士
如果有麦芽糖的话更好，用冰糖代替白砂糖也可以。如果有新鲜柠檬的话挤一些果汁进去应该会更好。关于要放多少糖，其实可以在煮的时候尝一尝，觉得不够甜就加。
